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因此，先糖化后发酵工艺不适用于浓醪酒精发酵。2.研究了糖化酶在不同温度、不同糖浓度下的糖化曲线，探讨同步糖化发酵的可能性。
互联网摘选
因此，先糖化后发酵工艺不适用于浓醪酒精发酵。2.研究了糖化酶在不同温度、不同糖浓度下的糖化曲线，探讨同步糖化发酵的可能性。
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